12 Haziran 2012 Salı

Fındıklı Tahinli Kurabiye


Agizda dagilan ,biraz agir ama cok guzel bir kurabiye 
oldu.Kurabiye  yapmakta  biraz zorlanmisimdir.Bu tariften 
sonra "evreka evreka" diyebilirim.

MALZEMELER

1 su bardagi tahin
200 gr margarin,oda sicakliginda iyice yumusatilmis
1 su bardagi seker
1 yumurtanin sarisi icine beyazi uzerine
1 cay kasigi kabartma tozu
1 paket sekerli vanilin
2-2,5 su bardagi un
yarim su bardagi iri ogutulmus ceviz

YAPILISI

Tahinle yagi iyice karistirin,sekeri ilave edip eriyinceye
 kadar karistirin.Yumurta sarisi ,vanilin,kabartma tozu
ve unu ilave edip kendini toparlayacak kadar
kivamli bir hamur elde edin
Ceviz buyuklugunde bezeler yapip once yumurta
akina sonra findiga batirip,yagli kagit uzerine
genis aralikli dizin.
Hafif kahverengilesinceye kadar 200 derecede
pisirin.
Sogumadan tepsiden kaldirmayin.(dagiliyor) 
Afiyet olsun.....




Hiç yorum yok:

Yorum Gönder